Conoce a nuestros colaboradores:

Pablo Salas

Tiene la cabeza rapada y lleva piercings; de la filipina se asoman los tatuajes. Este estilo lo identifica desde los 14, cuando comenzó a escuchar hip hop y a tatuarse. Su actitud rebelde y desenfrenada contrasta con su trabajo en la cocina; comprometido, serio y minucioso. Su carrera principalmente autodidacta prendió vuelo hacia el 2004, cuando tomó las riendas de su primer restaurante. Para el 2010, al haber crecido su experiencia, Pablo decidió arrancar Amaranta, su restaurante insignia en Toluca que durante tres años se ha mantenido dentro de la lista Latin America’s 50 Best Restaurants, hoy en el número 32.

Colabora en PÚBLICO al liderar nuestros conceptos gastronómicos: PÚBLICO Comedor y PÚBLICO Itacate.

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Alfonso López Velarde:

Alfonso es arquitecto de profesión, graduado de la Facultad de Arquitectura y Urbanismo en la Universidad Iberoamericana. Fue líder de proyectos en Project A01 Architects en Viena y colaboró con el artista Tobias Rehberger en Frankfurt. En 2014, fue editor de Blank Slate, un espacio de exhibición y crítica del arte y arquitectura contemporánea.

Es fundador de Studio Inhomogeneo, firma que se encuentra desarrollando un edificio de usos múltiples en Polanco.

Alfonso es cofundador y director creativo de PÚBLICO.

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Allan Legaspi:

Allan se graduó de la licenciatura en Diseño Industrial por la Universidad Iberoamericana. Cursó el diplomado “Diseño por la sostenibilidad” en el Politecnico di Milano. Asimismo, cuenta con una maestría en “diseño sostenible de producto” por el Instituto Europeo di Design Barcelona. Ha ejecutado proyectos de mobiliario para diversos restaurantes y museografía para el Monumento a la Revolución dentro del Grupo MYT.

Allan Legaspi es cofundador y director de INDUSTRIAL, una de las divisiones de negocio de PÚBLICO.

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Cecilia León de la Barra:

Cecilia León de la Barra es diseñadora industrial por la Universidad Iberoamericana. Trabaja en proyectos independientes de producto mobiliario, interiores y consultorías de diseño. También realiza colaboraciones con diseñadores y arquitectos. Cecilia se ha encargado de la curaduría de Zona MACO Diseño y se encuentra dando clases en CENTRO.

Su colaboración en PÚBLICO: el diseño y creación del interiorismo de nuestros restaurantes PÚBLICO Comedor e Itacate.

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Andrés Gutiérrez:

a-g, sigue las tendencias globales, enalteciendo siempre la cultura mexicana y utilizando recursos locales. Su objetivo siempre ha sido más que diseñar lugares estéticos, lograr el intercambio de información y sentimientos entre el usuario y el espacio, mediante el uso de la psicología, el color y la adecuada selección y diseño de mobiliario.

a-g studio ha sido reconocido en distintas publicaciones y premios como la bienal de arquitectura mexicana, iidda best interiors of latin america and the caribbean, best of year de la revista interior design, entre otros.

La aportación de Andrés Gutiérrez a PÚBLICO: colaboración en el interiorismo de PÚBLICO Hamburgo.

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Jerónimo Hagerman e Ilian González:

Jerónimo Hagerman e Ilian González creadores de Estudio Silvestre desarrollan sus obras alrededor de la relación que se da entre el sujeto y lo exterior, poniendo en énfasis cómo se generan los vínculos entre los individuos y la naturaleza.

Actualmente se encuentran desarrollando intervenciones en espacios públicos y privados, generando un espacio de análisis y reflexión entre la dimensión humana y el mundo vegetal.

Su colaboración en PÚBLICO: la instalación vegetal en PÚBLICO Comedor / Malas madres.

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Pablo Kobayashi:

Pablo Kobayashi tiene un Máster en Tecnologías Emergentes y Diseño de la Architectural School of Architecture. Es el director de la Unidad de Protocolos, una práctica avanzada de diseño y consultoría con sede en la Ciudad de México. Ha centrado su investigación en las implicaciones del uso de las tecnologías digitales en el proceso de diseño: desde la conceptualización hasta la fabricación.

Su colaboración en PÚBLICO: La creación y elaboración de la barra rosa de PÚBLICO Muzquiz.

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Torres + Hanhausen:

Francisco Torres y Rosa Hanhausen comenzaron a colaborar creativamente en el Abierto Mexicano de Diseño. Después, en Ediciones Jalapa; una marca de diseño de mobiliario que toma en cuenta un proceso integral de manufactura.

Sus perfiles contrastantemente afines los han ayudado a encontrar una sinergia de equipo por medio de su estudio Torres+Hanhausen.

La aportación de Torres+Hanhausen a PÚBLICO: El diseño y creación de la Sala Azul en PÚBLICO Muzquiz y dos de las salas de juntas de PÚBLICO Hamburgo.

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PEDRO & JUANA:

Pedro & Juana es un estudio de arquitectura y diseño, fundado en la Ciudad de México por Ana Paula Ruiz Galindo y Maximilian Reuss que trabajan en una variedad de proyectos a través de distintas disciplinas.

Todos sus proyectos han sido producidos en México, trabajado con diferentes fabricantes dependiendo de las necesidades de cada proyecto. Cuentan con una gran experiencia en diseño y producción de mobiliario y pabellones.

La aportación de Pedro y Juana a PÚBLICO: El diseño y creación del rooftop de azulejos amarillos en PÚBLICO Puebla.

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Rachel Levit:

Artista visual e ilustradora mexicana, graduada de Parson School of Design. Sus obras han aparecido en publicaciones como The New York Times, The Paris Review, Lucky Peach y Letras Libres. Ha participado en exposiciones en Estados Unidos, México y Copenhague.

La aportación de Rachel Levit a PÚBLICO: Vitral y piezas de arte en PÚBLICO Hamburgo.

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